一群年過半百、對在地文創及美食均有所了解的各領域專家,共同打造「竹翠堂美食文創講堂」進駐新瓦屋文化保存園區,18日將正式開張,並透過一系列熱鬧藝文活動,邀請大眾用舌尖品味客家。



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邀您用舌尖品味客家

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2018看電影買一送一新竹縣長邱鏡淳昨為「竹翠堂美食文創講堂」揭牌,品嘗紅糟飯、米苔目等傳統美食,交大客家學院院長張維安、文化局長蔡榮光、農業處長邱世昌等人在堂主黃翠文引導下,體驗酸柑茶席、擂茶,搭配具有在地特色的輕食,品嘗客家美味。用文創塑造客庄魅力黃翠文指出,講堂將不定期舉辦客家美學講座,以及酸柑茶、藍染體驗課程等,利用軟硬體設備,營造復古客家意象,結合文創布包、大師攝影展,新舊並陳。邱鏡淳也建議蔡榮光與黃翠文共同規畫客家風情之旅,擴大周邊景點,塑造客庄魅力。除此之外,18日還有13好市集、青年農夫市集,販售地產地銷的農特產品,還有打幫你樂團的「做家生活去」,擴大舉辦「做家二手市集」,鼓勵大眾愛物惜物,另也有享樂10弦樂團演奏輕快的客家樂曲。即將在新瓦屋成立新型態書店的鴻梅文創將舉辦「山山來書-行動書車」,也將舉辦一系列活動,詳情可上文化局官網(www.hchcc.gov.tw)查詢或電洽03-6580651轉9。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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